白切鸡做法教程

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主料main
三黄鸡1只 香油2克2人份
辅料others
蒜末5克 姜末3克 葱末5克 白砂糖5克 2克 生抽5克

白切鸡的做法

步骤step

1

清水煮沸,放入三黄鸡,大火煮5分钟

步骤step

2

捞出过凉水,再焖煮10分钟

步骤step

3

过凉水后,放入香油,刷在鸡肉表皮

步骤step

4

放蒜末、姜末、葱末、白砂糖、盐、生抽

步骤step

5

搅拌均匀做调味汁即可

白切鸡的成品图



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