美食菜谱大全_家常菜谱家庭实用菜谱大全-知否

为什么东北菜的份量这么大？

其实是因为锅寒冷和食材的单一形成了东北菜分量大的充分条件，但这两者并不是必要条件。比如说很多欧洲国家也满足了寒冷和食材单一的条件，却没有像东北菜这么夸张。英国菜...

美食菜谱知否 108 2022-03-23

我是雪球独行侠，专吃柴火菜30年，我来告诉你答案！柴火菜好吃，除了自带buff外（心理作用），是有科学依据的。锅和灶烧柴火用的锅是大铁锅，灶是大土灶。这种锅和灶...

美食菜谱知否 193 2022-03-23

主料main三黄鸡1只香油2克2人份辅料others蒜末5克姜末3克葱末5克白砂糖5克盐2克&nbs...

粤菜知否 135 2022-01-16

剁椒鱼头属湘菜系，是湖南的一道名菜。以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入鱼头，风味独具一格。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。做这道菜最好是用...

湘菜知否 126 2022-01-16

工艺：炒口味：香辣味时间：15分钟难度：初级入门主料鸡丁60克葱段5克干辣椒2克 2人份辅料姜2克蒜...

川菜知否 139 2022-01-16

首先，吃不起抓饭是伪命题，吃不起羊肉才是真相。抓饭吃素的10元，碎肉的30元，羊小腿的50元，羊排的50元，大米无限续。有的商家搞噱头，直接给你单上一公斤羊肉，...

美食菜谱知否 140 2022-01-15

莲藕为什么会有孔？答：莲是一种水生植物，莲藕总是埋在水底的淤泥里，注意藕并不是莲的根，而是莲的变态茎。水底的淤泥里空气很少，而保持莲的根和藕即使浸在污泥中也能正...

美食菜谱知否 229 2022-01-14

我知了哥是广东人，常在广东广西两广走动，习惯两广的饮食。如果是不太差的油做出来的两广菜，食材较新鲜、干净，我都喜欢。我最喜欢的三道菜为食材很新鲜的牛杂、盐焗鸡和...

美食菜谱知否 161 2022-01-13

先问是不是，再问为什么。不是东北人爱吃鸡架，而是东北的辽宁沈阳及沈阳周边地区爱吃鸡架。而鸡架这种美食小吃，不具备传统意义上的“东北人爱吃”的共通性，就好比辽南地...

美食菜谱知否 263 2022-01-13

西安古称长安，是十三朝的古都，如今也是著名的旅游城市。当然在广大“吃货”的心目中，西安也是有生之年值得一去的美食聚集地。不过现如今的旅游城市普遍都商业化的太严重...

美食菜谱知否 432 2022-01-11

陕北羊肉丁丁饭 1、羊后腿肉、淘洗后的大米。 2.胡萝卜、洋葱、西红柿、姜、大葱、八角、桂皮、茴香。 3.胡萝卜切丝，洋葱切块，西红柿切片。4.冷水泡过血水的...

美食菜谱知否 114 2022-01-02

懒人美食？超级简单的那种，节省时间的美食。其实简单做饭菜的方法有很多！请慢慢往下看最后一款，是头条圈友给的名字，看看叫什么？ 1、酱烧三文鱼搭配...

美食菜谱知否 118 2022-01-02